요즈음 많은 사람들의 관심을 갖고 있는 매실의 효능 및 활용법에 대하여 놀려놓아봅니다 출처 : KBS "무엇이든 물어보세요" 방영 내용 # 매실 음료 "제호탕" 궁중에서 마시던 매실 음료. 본격적인 여름을 알리는 시기에 임금이 내의원에 명하여 신하들에게 하사하던 여름 음료. 매실을 연기에 그을리고 말려서 만든 오매를 이용해 만드는데, 오매에 산인과 초과라는 따뜻한 소화제를 꿀에 넣어 10~12시간 정도 중탕한 후 물에 타 먹는 차. # 매실음료, 여름에 마시면 좋은 이유는? 본초강목에 보면 매실이 간과 담을 다스리며 혈액을 정상적으로 유지해주고 내장의 열을 다스리는데 도움이 된다고 쓰여있다. 또한 망매해갈이라 하여 매실을 보기만 해도 갈증이 해소된다고 할 정도로 갈증해소에 도움이 좋다. 또한 살균작용이 ..