찬음식 배탈에 좋은 음식 매실 : 카테킨산이 들어있어 살균작용과 강한 해독작용을 하여 대장균, 비브리오 균, 장티푸스균의 증식을 억제하고 음식을 잘못 먹고 배탈이나 설사가 났을 때 효능이 높다. 매실 액기스를 물에 타서 음용한다. 또한, 사과산이 들어있어 장의 연동운동을 도화 노폐물을 몸밖으로 배출시켜주기도 한다.. 일상이야기 2010.07.09